玻璃生态餐厅应考虑的综合因素与可行性分析。
玻璃生态餐厅又叫温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、天然餐厅等名称。是近年来发展起来的一种新型的餐饮休闲形式,可达到了人们要求回归自然,返璞归真的美好愿望。
玻璃生态餐厅是将餐厅景观建在温室中,采用造园技术将山、水、树木、花草与餐厅的功能分区进行结合,凝聚了温室工程、建筑安装工程、装饰装修工程、园林景观营造、绿植人在其中,就像来到了南国水乡、藏族民居、傣族村寨、安徽民居、草原的蒙古包、北京的四合院、东北农家小院……,传统的餐桌就点缀在其中。
其空间具有良好的光线通透性,而且能保持一年四季恒温恒湿,造就四季常青的自然生态环境,使人感觉舒适,耳目一新,神清气爽,使生活在都市中的人们在品尝健康美食的同时,又能远离城市喧嚣,安心的欣赏自然美景。其自然、优雅的环境是其它餐厅达不到的。通过智能温室这一高科技的生物环境调控手段,营造一个具有吸引力的绿色透明空间。下面列举了在设计和建设生态餐厅时我们需要考虑的要素。接下来我们对玻璃生态餐厅的建设做出应考虑的综合因素与可行性分析。
环境因素:建设地点的选择(地理位置、周边环境、基础设施、交通情况、周边经济状况、气候、水文地质)。
经济因素:建设规模的确定(建造成本、土地成本、经营成本、经营品种、消费群体、消费人群及消费能力)。
技术因素:餐厅的建设(温室建筑造型、结构设计、覆盖材料、系统设施、内部建筑风格、绿植种类、造景设计、能耗计算)。
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